Cure #HappySpring: se remettre en forme au printemps!

Les journées qui s’allongent, le changement d’heure, les températures qui se réchauffent petit à petit,… Aucun doute, on sort de l’hiver et le printemps est de retour même si ces derniers jours, le soleil joue un peu à cache-cache et le mercure ne se décide pas à augmenter considérablement! Qu’à cela ne tienne, on ne ressort pas les plaids et chaussons d’hiver, on se prépare pour… l’été! Le printemps, c’est justement le bon moment pour faire le point sur sa forme, sur sa condition et pour se remettre en jambes pour la plus belle saison de l’année! Voici quelques bons plans et conseils qui font partie de ce que j’appelle la cure #HappySpring: reprise du sport en extérieur au maximum, remise en forme, detox et rééquilibrage alimentaire!
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Lunch « Salade de Blé à L’Italienne »: une recette facile, rapide et saine!

2 personnes – 15 minutes (préparation) – Budget: 3-4€/pers – Veggie

INGREDIENTS

– 1 sachet de salade de blé
– 1 tomate classique
– 200gr de tomates cerises
– 50gr de tomates cerises séchées marinées à l’huile d’olive (en vente chez Colruyt)
– 1 ou 2 boules de Mozzarella (classique, allégée ou Di Bufala)
– 20gr de pignons de pin
– Poivre et sel, huile d’olive et crème de vinaigre balsamique

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